食品用刃物（ミートスライサー、勾玉刃） | 製品情報

食品用刃物（ミートスライサー、勾玉刃）


食品用刃物（ミートスライサー、勾玉刃）

用途

食肉（生、冷凍）、ハム、パン等食品の切断に使用します。

材質

SKD、SUJ、SUS、当社オリジナル鋼種（TH102）

製作可能寸法

外径： φ230mm ～　 φ520mm
内径：φ25.5mm ～　φ63.5mm
厚み：　　 9mm ～　　　29mm

特徴

食肉やハムなどの食品をスライスするため、耐食性に優れた材質を選定しています。